SUSTENTAR O CORPO, ALENTAR A ALMA,ALIMENTAR O PRAZER, DIVERTIR-SE À MESA OU SIMPLESMENTE COMER.... SEJA QUAL FOR A SUA ESCOLHA ALIMENTE-SE COM CIÊNCIA E CONSCIÊNCIA

quinta-feira, 10 de março de 2011

FAST FOODS, CAFETERIAS E PIZZARIAS : SEM ENGORDAR?

A ALIMENTAÇÃO FORA DE CASA É UM HÁBITO INEVITÁVEL NOS DIAS DE HOJE PARA A GRANDE MAIORIA DA POPULAÇÃO. POR ISSO É IMPORTANTE ADEQUAR O CARDÁPIO SEM AUMENTAR O PESO.
QUANDO QUEREMOS EMAGRECER, O PRIMEIRO PENSAMENTO É DE QUE TEREMOS QUE DEIXAR DE VISITAR OS AMIGOS, CORTAR OS FAST FOODS, ABANDONAR AQUELE RESTAURANTE QUE ADORAMOS PARA FUGIRMOS DAS TENTAÇÕES.
ATÉ AÍ TUDO BEM, VOCÊ TEVE FORÇA DE VONTADE!
O PROBLEMA É QUE CONSEGUIMOS SER PERSISTENTES NESTAS ESCOLHAS POR 1 SEMANA, DEPOIS DISSO COMEÇAM AS ESCAPADINHAS, E FOI-SE AQUELE QUILINHO QUE CONSEGUIMOS ELIMINAR. CALMA! NEM TUDO ESTÁ PERDIDO.
SAIBA QUE TAIS HÁBITOS NÃO PRECISAM SER TOTALMENTE EXCLUÍDOS DA SUA ROTINA E NEM AS DELÍCIAS TEM QUE SUMIR DO SEU CARDÁPIO. COMO?
A NUTRICIONISTA CARLA ALMEIDA SUGERE 5 DICAS QUE PODERÃO SER COLOCADAS EM PRÁTICA NAS CAFETERIAS, LANCHONETES E PIZZARIAS FAZENDO AS ESCOLHAS CERTAS E REDUZINDO CALORIAS SEM ABRIR MÃO DE SAIR COM SEUS AMIGOS.

1-Nas lanchonetes de sanduíches OPTE por sanduíches ao prato( reduz á metade a quantidade de pão, com recheios á base de frango, carne, peito de perú acompanhados de Saladas e um suco. Fuja da batata frita, nuggets e sanduíches, carnes e crispy. Optar pelas saladas faz a quantidade de calorias da refeição despencar, se comparada com a da combinação sanduíche e batata frita.
2-Nas cafeterias, evite os pãezinhos de queijos. Se for irresistível, fique com uma unidade de pão de queijo médio. Outra opção são os salgados assados comendo somente a parte do recheio, descarte a parte de massa pura ou ainda opte por uma torrada.Croissants, empadas, massa folhada devem ser evitados. Para economizar mais calorias, o tradicional café expresso com adoçante ou, se preferir, um suco natural
3- Nas pizzarias, opte por recheios magros( frango, vegetais,atum, aliche,palmito,portuguesa, evitando queijos, calabresa, bacon. Para beber, vá de suco natural. Se não resiste a uma bebida alcoólica, opte por uma taça de vinho tinto. Escolha sempre pela menor porção,e se possível acompanhe com uma salada de acompanhamento. Escolha a massa fina e distância da massa grossa e com borda recheada.
4- Se for impressindível a sobremesa, evite os sorvetes, tortas ou bolos. A salada de fruta, além de ser docinha, dá muitos nutrientes ao corpo como vitaminas e minerais. E quase nada de gordura.
5- Chegou a vez do Hot dog:Uma boa alternativa de incluir o cachorro quente na dieta é agregando ao pão e a salsicha os molhos magros (à base de tomates frescos), além de verduras e legumes a gosto. "Folhas como alface americana picadas bem finas podem dar ao lanche melhor valor nutricional, assim como a cenoura e beterraba raladas, somadas ao milho e ervilha que já são ingredientes tradicionais do hot dog",
Substituir bacon e cheddar por picles, milho e ervilhas diminui as calorias e aumenta valor nutricional do lanche, O valor calórico de um hot dog com apenas uma salsicha, pão e molho simples, mostarda e catchup, salsinha, picles é em média de 350 calorias, enquanto que, acrescido de maionese, batata palha, bacon, queijo, ele pode chegar a 650 calorias", explica a nutricionista.